De l'hort a casa

Vols consumir aliments molt sans, d'una manera responsable i respectuosa amb el medi ambient? Doncs continua llegint!

L'alimentació és una necessitat bàsica que implica una activitat responsable d'aproximadament el 22% de les emissions mundials de gasos d'efecte hivernacle, segons dades del PNUD, especialment per la transformació de boscos en terrenys de conreu (que serviran per conrear-hi menjar tant per a les persones com per als animals que, posteriorment, seran transformats en aliments).

Per això, és interessant plantejar-nos un model d'alimentació que sigui tan respectuós amb el medi ambient i amb la nostra salut com sigui possible. 

Una manera ideal de menjar sa, de proximitat, de temporada i amb un baix impacte ambiental és encarregar una cistella ecològica. Hi ha diverses cooperatives i empreses que proposen aquesta opció, una manera perfecta d'assegurar-nos que mengem productes frescos, saludables i de quilòmetre zero. 

Imatge de la cistella ecològica del Huertecillo del Baix Llobregat

Jo n'he provat d'un parell de llocs: 

Del El Huertecillo del Baix Llobregat, un projecte molt interessant d'uns amics en què et porten a casa una cistella ben completa de fruites i verdures conreades en un hort ecològic del Baix Llobregat.

De La Tavella, ara fa un temps, que de retruc és un projecte social (dona feina a diverses persones amb discapacitat intel·lectual). 

L'avantatge és que les cistelles ecològiques estan farcides de fruites i verdures de temporada, ecològiques i boníssimes. A més, venen a granel, cosa que elimina l'ús del plàstic no reutilitzable. Finalment, el fet de rebre-les directament de l'hort al teu domicili fa que estiguin molt fresques, elimina intermediaris (cosa que fa que els agricultors rebin una retribució més justa) i és molt còmode.

I tu, has demanat alguna vegada una cistella ecològica?

Dutxes Zero Waste

Tens ganes de reduir els residus de plàstic que produeixes i no saps com posar-t'hi?

Una bona opció és començar per la dutxa. Si molta gent du a terme aquesta petita iniciativa, els resultats poden ser colossals: t'imagines la quantitat d'ampolles i de pots de plàstic que es podrien evitar produir i llençar si tothom fes «dutxes zero waste»? 

Doncs tinc una bona notícia: reduir els residus a la dutxa és molt fàcil. Només cal buscar un xampú sòlid i un sabó de pastilla per al cos que puguin encaixar amb els teus gustos, i de seguida que acabis les ampolles que ara tens començades, passar-te a les «dutxes zero waste»!

Com a xampú sòlid, jo faig servir el Soak and Float de Lush, que em té enamorada. Ara bé, cada vegada hi ha més marques que en comercialitzen. El que faig servir jo, en concret, es ven en forma de pastilla de sabó, sense cap embalatge. Per fer-lo servir, únicament cal passar la pastilla pels cabells molls: aleshores, farà una escuma molt agradable com qualsevol altre xampú.

Pel que fa a les pastilles de sabó per al cos, n'he provat de diverses marques, com alguns de la Lush de diferents textures, colors i olors. Actualment, faig servir sabó d'Alep del Veritas, que es ven dins d'una capseta de cartró. La pastilla de sabó per al cos em dura moltíssim, i deixa la pell suau i amb una olor ben agradable. 

I tu, coneixes alguna marca de xampú o sabó sòlid que t'encanti?